長期、好評連載中メールマガジン「コーヒーの達人への道」のバックナンバーです。

コーヒーの達人への道　　バックナンバー 2023年10月

2023年10月下旬号　No.502

“ 環境に配慮してコーヒーを楽しもう! ”

10月に入り急に涼しくなりました。秋を飛ばして、冬のような寒い日もありびっくりです。

世界は様々なスポーツ大会の結果が華やかに報告されている中で、ロシアのウクライナ侵攻だけでなく、イスラエルへのイスラム組織ハマスの攻撃とその応酬など、 平和に暮らしていた普通の人々が突然戦火に見舞われるという事態が起こっています。
瓦礫になった戦場をテレビで見て、失われた人命や人々へのケアー、今後の復興に要する時間や費用。人間の愚かしさを感じないわけにはいきません。

コーヒーについても、「2050問題」と言われる深刻な問題があります。 地球温暖化の影響により、現在コーヒーが栽培されている赤道を挟んだ南北緯25度の間のベルト地帯、通称「コーヒーベルト」と呼ばれている地域での栽培が難しくなるという問題です。

今レギュラーコーヒーとして飲まれているコーヒーは、主にアラビカ種という品種です。 アラビカ種はとてもデリケートな植物で、美味しいコーヒーとなるためには朝晩の寒暖差が大きく、水のきれいなシェードツリーのある環境が必要です。 世界のコーヒー栽培を研究所では、暑さに強い品種の開発を行っているようですが、果たして同じような美味しいコーヒーとなるのか心配です。

日本でも南方の島や本土の各地でハウス内や地熱を利用したコーヒー栽培が報道されています。 しかしながら、観光農園的な段階で少量高額での提供ならばともかく、日本中の需要を賄えるほどの収穫は到底無理な状態です。

現在、コーヒーはほぼ輸入に頼っており、昨今の円安基調でコーヒーの輸入コストも大幅に高くなっています。 将来、コーヒー1杯1,000円が普通となってしまう日が来るかもしれません。

美味しいコーヒーをいつまでも安心して、手軽に楽しめるようにするためにも、一人一人が環境のことを真剣に考えてこれ以上地球に負担がかからない生活をするようにしなければならないと思います。

秋はコーヒーが美味しくなる季節です。読書や芸術の鑑賞などコーヒーと楽しむひと時も増えてくると思います。
そんな時に少しだけ今後の地球のことを考えて、ご自宅でコーヒーを抽出し、プラスチックなどのゴミを出さないコーヒーの楽しみ方をしていただければと思います。
環境に優しい、美味しいドリップコーヒーを楽しむならこちらから！！

便利な１００gパックの美味しいコーヒーはこちらからどうぞ！

2023年10月上旬号　No.501

“ １０月１日はコーヒーの日 ”

暦通り涼しくなってきたとはいえ、日中はまだ35度近くになる日もあります。 今年の秋の紅葉は、いつなのかと気をもんでしまいます。

今日10月1日は「国際コーヒーの日」です。国際協定によってコーヒーの新年度は10月から始まるため、10月１日はコーヒーの年度始めとなります。 日本では夏の暑さが収まり、秋に入り涼しくなって、コーヒーの需要が高くなることから、1983年に全日本コーヒー協会が10月1日を「コーヒーの日」と定めました。

全日本コーヒー商工組合連合会は、今年も10月1日に「レギュラーコーヒーフェア2023」を開催します。 今年度は「10月1日は国際コーヒーの日。喫茶店へ行こうキャンペーン」と題し、2023年10月1日(日)〜10月15日(日)の期間、 公式LINE友達登録で全国の喫茶店で使えるスペシャルクーポンをプレゼントするキャンペーンを実施します。

公式LINE友達登録で、全国の喫茶店で使える６種類のクーポンをゲットできるとのこと。
１．コーヒー１杯半額
２．購入金額から１０〜３０％off
３．おかわり１杯無料
４．量り売りコーヒー豆増量
５．粗品プレゼント
６．お楽しみクーポン

上記６種類の特典を各１回ずつ利用可能とのことです。
対象店舗によって利用できる特典が異なりますので、全日本コーヒー商工組合連合会のホームページで公開されている全国喫茶店周遊マップをご覧になって、お出かけください。
https://ajcra.org/101fair_map/

先日コーヒーメーカーのデロンギが調査したコーヒー飲料調査によると、コーヒーを一番沢山飲んでいる県は千葉県で1日に2.32杯です。 次いで福島県が2.31杯、宮城県が2.29杯、もっとも少なかったのは長崎県で1.71杯だそうです。 各県の差はありますが、数字としては約２杯ということで、そんなに変わらないような気もします。

その他、自宅で飲むコーヒー１杯に最もお金をかけているのは岩手県で1杯222.67円。 コーヒーに砂糖を入れる割合が最も高いのは岡山県で42％、ミルクを入れるのも岡山県で57％という結果でした。 その他、面白い調査結果があるので、興味のある方はご覧になってください。

コーヒーが美味しく感じる季節になりました。 コーヒーの日のイベントで、今週はお得に美味しいコーヒーを入手するチャンスです。 この機会に是非香り高く美味しい、しかも焙煎したての新鮮なコーヒーをお求めください。

便利な１００gパックの美味しいコーヒーはこちらからどうぞ！