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2021年03月

ブラジル　さくらブルボン　パルプドナチュラル

柑橘系のさわやかな甘味と香り
バランスのよいコーヒー

メモ 　コーヒー生産量世界一を誇るブラジル、その中でもミナスジェライス州は、ブラジルのコーヒー生産量の約半分を占めています。 サンタルシア農園のある南ミナス地域は標高の高さや寒暖の差の大きさなど、高品質のコーヒー栽培に適した条件が揃っていることから近年特に注目されています。さくらブルボンは厳選された黄色く完熟したブルボン種（ブルボンアマレロ：黄色く完熟する品種）を手摘みし、パルプドナチュラル方法にて精選したのち、太陽の恵みを１杯に浴びて天日乾燥させたコーヒーです。柑橘系のさわやかさに際立った甘さと香り、バランスの良さをお楽しみください。