2013年6月
アメリカ ハワイ・コナ
はっきりとした綺麗な酸味はフレッシュ感を感じさせるコーヒーです。
|
|
| コーヒープロファイル |
|
|
| 農園 | ||
| 所在地 | ハワイ島コナ地区 | |
| 平均標高 | 400〜600m | |
| 品種 | ティピカ種 | |
| メモ | ハワイコナは１８１８年に苗が移植されて以来、今日まで品種はティピカ種が１００％守り続けられてきました。マウナ・ケア山（４，２０５ｍ）とマウナ・ロア山（４，１６９ｍ）の間に拡がる西斜面は非常に肥沃な火山灰土壌で、しかも熱帯性気候特有の雨が降り生育には最高の条件が揃っています。 | |