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2017年12月

ジャマイカ　ブルーマウンテン №１ブレンド

コーヒーの王様、ジャマイカ産ブルーマウンテン№１を贅沢に使用し、
その豊かな風味を充分に生かしたブレンドです。

メモ 　ブルーマウンテンが栽培されている地区は、午前中にはカリブ海の太陽に照らされ気温が上昇し、午後は霧が発生して太陽の光が柔らかく遮られ気温が下がります。
　「美味しいコーヒー」に生育する大きな条件の一つに、１５℃から３０℃の温度帯で栽培することが挙げられますが、ジャマイカでは霧が樹々を覆うことによって急激に気温が下がり、コーヒーの葉や美に結露が発生します。この霧によって降雨が少なくても、樹々は乾燥というダメージを受けなくて済むわけです。
　カリブの太陽と豊かな自然、陽気なジャマイカの人々によってブルーマウンテンは育てられています。