2016年2月
グアテマラ アンティグァ・カペウ
甘いフルーティーな香りと澄み切った味わい、
深みのあるコクと上品な酸味
深みのあるコクと上品な酸味
メモ | アンティグァはグアテマラの旧首都で、珈琲農園はさらに標高の高い1,500〜1,700mの深い山間地にあり、寒暖の差が大きく良質の火山灰土壌と相まって優れたコーヒーを産出する地域として世界中に知られています。 『カペウ』はそのアンティグァ産コーヒーの中でも品質維持、向上に情熱を傾けた生産者達のコーヒーで、APCA認証を取得しています。 |