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2015年12月

ジャマイカ ブルーマウンテンbPブレンド

コーヒーの王様ジャマイカ産ブルーマウンテンbPを、
贅沢に使用し、その豊かな風味を充分の生かしたブレンドです


メモ  ブルーマウンテンが栽培されている地区は、午前中にカリブ海の太陽に照らされ気温が上昇し、午後は霧が発生して太陽の光が柔らかく遮られ気温が下がります。
 「美味しいコーヒー」に生育する大きな条件の一つに、15℃から30℃の温度帯で栽培することが挙げられますが、ジャマイカでは霧が樹々を覆うことによって急激に気温が下がり、コーヒーの葉や実に結露が発生します。この霧によって降雨が少なくても、樹々は乾燥という決定的なダメージを受けないのです。
 カリブの太陽と豊かな自然、陽気なジャマイカ人によってブルーマウンテンは育てられています。