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2019年06月

ホンジュラス　アグアカテ農園

柔らかくさらりとした酸味。オレンジを思わせる華やかな香り。

メモ ホンジュラス共和国は中央アメリカ中部に位置し、北と東はカリブ海、南はフォンセカ湾を経て太平洋に面しています。そのため内陸高原地帯、カリブ海沿岸、太平洋沿岸地帯と各々では大きく気候が異なっています。
アグアカテ農園のあるラ・バス県サンティアゴ・デ・プリングラは、ホンジュラスの中でも恵まれた気候条件と美しい景観が望める地区です。アグアカテ農園は１７００ｍにも及ぶ標高がもたらす寒暖差と、豊富な日照が臨める傾斜地にあり、土壌と水資源の保全をテーマに農園作りを行っています。そして環境汚染を可能な限りゼロに近づけながら資源の維持に努めています。
オレンジのような柔らかな酸味を持つアグアカテ農園のコーヒーを是非お楽しみください。