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2016年8月

ケニア　クオコア テンボ

酸味が特徴的で、苦味とのバランスがよく
フルーティーな味わいのコーヒー

メモ 　アフリカを代表する高品質コーヒーの生産地であるケニア。
KUOKOA TEMBOとは、ケニアの原住民の言葉であるスワヒリ語で「象を救おう」という意味で、その名のとおり、ケニアの野生象を救済することを目的とした商品です。 カップの評価は、マンデリンを彷彿させる柑橘系の酸味が全体をうまくまとめています。。滑らかな口当たり、冷めてくるとボディが増してキャラクターが変わるのが面白いコーヒーです。