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2013年8月

インドネシア　有機栽培コーヒー　フェアトレード　グアテマラ

グアテマラの７つの産地のうち、ウエウエテナンゴは最も標高が高く、
独特の甘酸っぱさと、さらりとした口当たりが特徴のコーヒーです。

今月のおすすめ データマップ
コーヒープロファイル マップ
エリア ウエウエテナンゴ
所在地 グアテマラ
平均標高 1300〜1800m
品種 ティピカ
　ブルボン種
メモ グアテマラの中でも、ウエウエテナンゴは最も標高の高い産地で、朝晩の寒暖の差が激しく、良質なコーヒーが栽培されます。
赤いコーヒーチェリーは、丁寧に手摘みされます。