2015年 2月
パナマ レディナ №５
しなやかな質感と、上品でフローラル且つトロピカルフルーツのフレーバー。
|
|
| コーヒープロファイル |
|
|
| 農園 | ||
| 所在地 | パナマ | |
| 平均標高 | 1800m | |
| 品種 | カトゥーラ種 | |
| メモ | レディナ農園は、パナマのボケテアルトキエル地区の標高1,800ｍの高地にあります。その農園は、パナマ最古の農園としても知られて、2001年の品評会「ベストオブパナマ」で優勝。その後に経営危機に陥るもオーナーが変わり、農業技師を新たに迎え、生産体制を一新して、すばらしいコーヒーが戻ってきました。スペシャルティコーヒーらしいしなやかな質感と、フローラル且つトロピカルフルーツのフレーバーをお楽しみください。 | |